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やすらぎ市の野菜や果物を使った、おいしいレシピをご紹介
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①金時芋を洗い、水にぬれたままラップにくるんでレンジで６～７分温める
②フライパンを熱したらゴマ油を入れ牛肉を炒める
③金時芋をいれてAを入れる
④味を確める（甘めが好きな方は砂糖を！！）
⑤お好みで水溶き片栗粉を入れましょう
※入れた方が味がよくからまります。
⑥皿にもりつけて、あればブラックペッパーを軽く
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牛薄切りバラ肉 １００ｇ（お好みな量で）
金時芋１本
A
（オイスターソース 大さじ×１
砂糖 小さじ×１杯
酒 小さじ×１杯）
水溶き片栗粉 お好みで
ブラックペッパー 少々
さつまいもと牛肉のオイスター炒め
「菜縁」さんに提供していただきました