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やすらぎ市の野菜や果物を使った、おいしいレシピをご紹介

オクラとタマゴのとろとろパスタ

つくりかた
@ たっぷりのお湯でパスタを表示時間より1分位短めに茹でる。
A 鍋に塩もみしたオクラを入れ軽く茹でる
B 茹でたオクラを細く切る
C ボールにタマゴを割り入れ、だしの素、薄口醤油を入れてまぜる
D 茹であがったパスタをBのボールに入れて夏の思い出少々考えながらまぜる
E 器にもりつけて大葉、きざみのりを散らし完成
材料
パスタ  100g
オクラ  3〜5本
タマゴ  2個
だしの素 大さじ×1
うすくち醤油 小さじ×1
夏の思い出 少々
大葉    2枚
きざみのり あれば少々

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